MIE AYAM ALA ABANG "TING TING TING"

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

🍜🍝 🍜🍝 🍜🍝

MIE AYAM ALA ABANG "TING TING TING"

BAHAN ;
🍝 500gram Dada ayam tanpa kulit dan tulang
🍝 4siung Bawang putih
🍝 6siung Bawang merah
🍝 3butir Kemiri
🍝 2cm Kunyit
🍝 2cm Jahe
🍝 2cm Lengkuas
🍝 2lembar Daun salam
🍝 2batang Sereh
🍝 1gelas Air
🍝 27ml Kecap manis
🍝 1sdt Merica bubuk
🍝 secukupnya Garam
🍝 secukupnya Kaldu bubuk
🍝 50ml Minyak(untuk minyak bawang)
🍝 3siung Bawang merah(untuk minyak bawang)
🍝 4siung Bawang putih(untuk minyak bawang)
🍝 200gram Tulang ayam
🍝 secukupnya Mie telur
🍝 secukupnya sawi hijau



CARA MEMBUAT ;

🍜 Pertama Membuat Minyak Bawang 🍜
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Lalu panaskan minyak, tumis sampai harum dan menguning.
- Angkat & sisihkan.

🍜 Kedua Membuat Ayam Bumbu 🍜
- Haluskan bawang merah,barang putih,kunyit,jahe dan kemiri, lalu geprek sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukkan daun salam dan juga sereh, masak sampai bau harum dan layu.
- Kemudian masukkan ayam,aduk sampai rata.
- Lalu tambahkan garam,kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata.
- Tambahkan air dan kecap manis aduk sampai rata, masak sampai matang dan bumbu meresap, sisihkan
(Jangan lupa tes rasa)

🍜 Ketiga Membuat Kuah 🍜
- Rebus tulang ayam sampai matang.sisihkan
- Selanjutnya rebus mie dan sawi secara bersamaan.lalu tiriskan

POIN TERAKHIR
🍜 Cara Penyajian 🍜
- Siapkan mangkuk.
- Masukkan garam secukupnya.
- Masukkan kaldu bubuk secukupnya.
- Masukkan merica bubuk secukupnya.
- Masukkan minyak bawang secukupnya.
- Lalu masukkan mie dan sawi,tambahkan kuah sedikit, aduk rata.
- Kemudian masukkan ayam bumbu dan tambahkan kuah secukupnya.
- Sajikan bersama saos,sambal dan kecap sesuai selera.

🍜🍝 🍜🍝 🍜🍝

🔖 Resep By 'Aisyah

Selamat mencoba.. Semoga berhasil..

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB