TUMIS IKAN ASIN & KACANG PANJANG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Tumis Ikan Asin & Kacang Panjang


~~ Bahan :

100 gr ikan asin rebus
15 lenjer kacang panjang
 kaldu jamur secukupnya
garam sedikit
gula sedikit
1 gelas air

~~ Bumbu iris(lalu ulek kasar ):

5 buah bawang merah
4 buah bawang putih
cabe ijo besar/cabe merah merah sesuai selera
cabe rawit sesuai selera, mau level berapa pedesssnya..




~~ Cara membuat :

potong2 kacang panjang, cuci. tiriskan.
 cuci ikan asin, tiriskan.

goreng setengah matang ikan asin, masukan bumbu iris, tumis sampe harum & matang. masukan air, ungkep sampe ikan asin lunak & kuah menyusut..
Masukan kacang panjang & kaldu jamur , garam, gula ..
aduk2.
masak di api besar sampe kacang matang, jangan terlalu lama supaya kacang nya masih terasa kres-kres(jika suka)....


#ikan asin bisa di ganti teri

🌼 Ummu Ramdhan Jambi

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺