SAYUR BOBOR DAUN LABU KUNING

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Sayur Bobor Daun Labu kuning

Bahan:
2 Ikat Daun Labu kuning, siangi
1 buah Wortel (ana nda pake)
1 buah tempe bulat potong2
600 ml santan w

Bumbu:
2 ruas lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
kaldu bubuk
Garam
gula pasir

Bumbu ulek halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kencur
1 sdt ketumbar biji,sangrai



Cara membuat:
Didihkan santan masukkan Tempe, lengkuas, daun salam dan bumbu ulek masak sampai tempe matang masukkan Daun labu yang sudah dicuci bersih tambahkan kaldu bubuk,garam, gula pasir masak sampai semua matang angkat sajikan dengan nasi hangat dan lauk...

Sumber : Buku hidangan favorit berkuah 2007 budi sutomo

💐Ummu Muhammad Bone

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

WA 🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰