MPASI 4 BINTANG USIA 7 BULAN + : BUBUR SOTO AYAM

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Inspirasi Menu MPASI 7 bulan +

MPASI 4 Bintang 🌟

☀ Pagi dan ⛅ Sore
🍽 +/- 20 menit

🍒Bubur Soto Ayam🍒

⭐ Karbohidrat : Nasi Putih & Kentang
⭐⭐ Sayur : Tomat & Kubis
⭐⭐⭐ Protein Nabati : Taoge
⭐⭐⭐⭐ Protein Hewani : Daging Ayam
⏩ Lemak Tambahan : Evoo/Minyak Zaitun

🍒 Bahan:

• 3 sdm nasi putih (Ambil bagian tengahnya)
• 1 buah kentang ukuran kecil ➡️ potong kecil-kecil
• Segenggam taoge
• 1 helai daun kubis (Rajang Halus)
• Sepotong fillet daging ayam (bagian dada) ➡️ potong kecil-kecil
• 1 buah tomat ukuran kecil ➡️ potong kecil-kecil
• 1 sdm Evoo/minyak zaitun
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 batang serai
• 1 potong kecil lengkuas (Digeprek)
• 1 lembar daun salam
• sejumput kunyit bubuk



🍒 Cara Membuat:

🍃 Campur 3 sdm nasi dengan air secukupnya, masak hingga menjadi bubur. Sisihkan.
🍃 Haluskan duo bawang hingga halus. Panaskan wajan, tuang 1 sdm minyak zaitun tumis duo bawang, lengkuas, daun salam, serai dan daging ayam. Tambahkan air secukupnya, tambahkan kunyit. Masak hingga matang dan air berkurang. ➡️ Untuk kaldu.
🍃 Kukus serempak kentang, kubis, tomat dan taoge kira-kira 15 menit.
🍃 Saring bahan yang dikukus (jangan lupa ambil bagian bawah saringan yah), ambil masing-masing 1 sdm. Campur dengan bubur nasi (1,5 sdm), tambahkan air kaldu secukupnya, aduk rata.
🍃 Siap disajikan dengan penuh cinta dan kasih sayang untuk si buah hati. 🌷

(75% disaring, 25% tidak disaring)

☑ Untuk dua porsi Pagi dan Sore.

Mudah-mudahan bermanfaat dan menginspirasi. 💐

🍒 Ummu Muhammad Syifa 🍒

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰