CHEESY BANANA NUGGET

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

• Bahan :

🌸 1 kg pisang (sy pakai ambon)
🌸 4 sdm susu bubuk
🌸 6 sdm tepung terigu ( bisa 100 gr)
🌸 5 sdm gula pasir
🌸 250 gr keju parut
🌸 1/2 sdt garam
🌸 2 butir telur (kocok lepas)

• Bahan Pencelup :

🌸 Tepung terigu + air secukupnya
🌸 Tepung panir

🍯Untuk topping, bebas. Saya pake Glaze berbagai rasa, SKM, Milo, dan Keju.

• Cara Membuat :

1. lumatkan pisang, bisa menggunakan garpu atau food processor ( saya pake food processor) sampai halus
2. Masukkan tepung terigu, susu, gula, garam, gula, keju parutan kedalam adonan pisang yang telah di haluskan.
3. Masukkan telur, kocok hingga tercampur rata
4. Siapkan loyang yang sudah di alasi dengan plastik.. Tuang adonan ke loyang
5. Kukus selama 20-25 menit/ sampai matang.. Kukusan harus d panaskan dulu ya.. Pas adonan masuk kukusan harus sudah mendidih. Intinya, dikukus hingga matang
6. Setelah matang, tunggu dingin. Lalu potong sesuai ukuran yg kita mau
7. Siapkan bahan pencelup... Tepung terigu tambahkan air secukupnya sampai kental tp agak encer. Intinya sedang saja.
8. Celupkan cheesy bahan nugget ke bahan pencelup tadi lalu di gulingkan ke tepung panir hingga melekat semua. Dan tertutupi semua.
9. Goreng langsung di minyak panas / Simpan di freezer jika belum mau di sajikan.
10. Angkat lalu hias sesuai selera.


🍒 Ummu Abdillah Fathimah Syarief ( Sofy Cake, Sorowako ) 🍒

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺