KERIPIK DAUN SINGKONG

بسم الله الرحمن الرحيم

✔ Bahan:
- Daun singkong yang agak tua 2 ikat
- 250 gr tepung beras
- 1 sdm penuh tepung terigu
- 1 butir telur
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

✔ Bumbu yang dihaluskan:
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam dan air secukupnya



✔ Cara Membuat:
- Cuci bersih daun singkong lalu rebus selama 3-5 menit
- Angkat lalu cuci kembali kemudian peras airnya sampai kering kemudian diangin-angin kan sambil sedikit di pelintir perjarinya ya...
- Dalam wadah masukan semua tepung, telur, dan garam campur dengan bumbu halus
- Tuangi air sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata (kekentalan sedang ya)
- Masukkan pelintiran daun singkong satu persatu ke adonan
- Kemudian goreng dengan minyak panas dan goreng sampai matang
- Angkat dan dinginkan
- Setelah dingin simpan di toples yg telah disiapkan buat cemilan....


selamat mencoba...

  🌹Ummu Arif Perawang

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa🌺