CUPCAKE UBI JALAR KUNING

بسم الله الرحمن الرحيم

Masih ada persediaan ubi jalar kuning, lihat bahan yang siap lainnya. Alhamdulillah ada, bikin "cup cake" saja. Mari ummaht tengok ya cara bikinnya di dapur ana.^^

Cup Cake Ubi Jalar Kuning

✔ Bahan ;
~ 400 gr Ubi Jalar Kuning.
~ 150 gr gula pasir
~ 150 gr mentega (75 gr margarin + 75 gr butter).
~ 3 butir telur
~ 50 gr tepung beras
~ 1 sdt baking powder
~ Kismis(choco chips) secukupnya untuk taburan.

✔ Hiasan ;
~ Krim siap pakai secukupnya.
~ Prinkle kecil.


✔ Caranya ;
- Cuci bersih ubi, rebus sampai empuk. Kupas kulitnya lalu dihaluskan. Sisihkan.
- Mixer gula pasir dan dapurummahat.blogspot.com mentega sampai lembut.
- Masukkan satu persatu telurnya, dapurummahat.blogspot.com  mixer terus sampai teraduk rata. Matikan mixer.
- Masukkan tepung dan baking powdernya, aduk rata. Masukkan juga ubi halusnya. Aduk rata.
- Sendokkan adonan ke dalam cetakkan cup cake yang sudah beralas kertas/paper cup. Isi penuh saja tidak mengapa. Taburi di atasnya dengan kismis(choco chipcs).
- Panggang dalam oven yang sudah dipanasi sebelumnya. dapurummahat.blogspot.com Panggang dengan suhu 180°C selama 35 menit/ sampai matang.
- Keluarkan dari cetakan. Sajikan untuk teman teh/kopinya.

🍇Ummu Daffa

Lihat juga resep-resep ya g lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan dengan Aneka Citarasa🌺