CAKE KUKUS LAPIS COKLAT KEJU

بسم الله الرحمن الرحيم

Senangnya ana ketemu resep ini lagi setelah nyari di blognya JTT. Terhapus dari memori hp.
  Walau sibuk bikin pesanan roti hari ini. Tetap ana bikin, semangat baking nggak pernah mati. ^^
   Gimana nggak semangat, perpaduan rasa coklat yang manis di campur keju yang gurih. Terus lembut rasanya, membuat kita nggak cukup makan cuma satu. Walau ana bikin lapisannya tidak rapi, tetap ana kirim resepnya tuk antunna.  #Senyum.

🌕Cake Kukus Lapis Coklat Keju🌕

🌷Bahan ;
~ 4 butir telur.
~ 1/2 sdt emulsifier.
~ 125 gr gula pasir.
~ 60 gr tepung terigu(ana pake yang serbaguna).
~ 15 gr tepung maizena
~ 3  slice/lembar keju.

🌷Bahan 1;
~35 gr margarin(ana pake minyak grg).
~ 50 gr cokelat DCC.

🌷Bahan 2;
~ 35 gr margarin dilelehkan(ana pake minyak goreng).
~ 50 gr keju cheddar parut.



🌷Caranya ;
✔Oles loyang uk. 23x10x8 cm dengan margarin dan taburi tepung atasnya. Sisihkan.
✔Campur tepung terigu dan maizena. Sisihkan.
✔Campur telur, http://www.gula pasir, emulsifier, di mixer sampai putih kental.
✔Tim dan lelehkan bahan 1, sisihkan.
✔Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur, aduk balik rata.
✔Bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang satu tetap di tempatnya.
Yang satunya lagi campur ke dalam wadah yang berisi coklat DCC, aduk rata.
✔Campurkan margarin /minyak grg dan keju cheddar parut ke dalam wadah(bahan 2) yang satunya. Aduk rata, masukkan dalam cetakan. Hentak-hentakkan cetakannya.
✔Masukkan ke dalam panci dandang yang sebelumnya telah dipanasi. Kukus selama 20 menit.
✔Setelah itu keluarkan cetakan. Tekan-tekan permukaan yang tidak rata dengan cangkir. Susun lembar keju slice di atasnya, lalu tuang campuran coklatnya. Kukus kembali selama 20 menit sampai matang.
✔Setelah itu keluarkan cake dan balikkan ke dalam wadah. Potong-potong, siap dihidangkan.

🌷Sumber ; JTT

👒Ummu Daffa

Lihat juga resep-resep yang lain Diblog :
http://dapurummahat.blogspot.com

با ر ك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep  Makanan dengan Aneka Cita Rasa 🌺