RICA RICA KERANG DARAH

بسم الله الرحمن الرحيم

Bahan:
1 kg kerang darah, rebus hingga mendidih, keluarkan dari cangkangnya, cuci bersih
Air secukupnya
Gula, garam, penyedap jika suka
Minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan:
7 bawang merah
5 bawang putih
30 cabe rawit
Sedikit merica
2 ruas jari jahe



Cara membuat:
- Tumis Bumbu halus hingga harum
- Masukkan Air, kemuadian kerang
- Biarkan kuah menyusut
- Setelah Air hampir sat, Masukkan Gula dan garam
- Biarkan Air habis
- Sajikan bersama nasi hangat

🌹Ummu Abdillah Bone

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺