بسم الله الرحمن الرحيم
✔Bahan:
2 sdm minyak
2 siung bawang putih, memarkan
1 cm jahe, iris tipis
2 butir telur ayam, kocok
200 gram sawi putih, potong 2 cm, memarkan sedikit bagian batangnya
25 gram ebi, rendam dalam air hangat
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kecap ikan
1500 ml air
✔Taburan:
1 batang daun bawang, iris tipis (ana nda pakai)
✔Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga layu. Sisihkan ke pinggiran wajan.
2. Tuang telur kocok. Buat orak-arik.
3. Masukkan sawi putih, ebi, garam, merica, dan kecap asin. Aduk bersama tumisan bawang dan jahe serta telur.
4. Tuang air. Masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan sawi matang. Angkat.
5. Sajikan dengan taburan daun bawang (ndak pakai).
🌹Khodijah Al Haura'
بارك الله فيكن
🍰Dapur Ummahat🍰
🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar