CHICKEN FILLET CRISPY

بسم الله الرحمن الرحيم

🍒 *Bahan* :

- 500 gram ayam fillet (bagian dada)
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt lada hitam bubuk
- garam secukupnya
- 1 buah lemon (bisa juga pakai jeruk nipis)
- tepung bumbu crispy (ana pakai tepung bumbu crispy ala KFC, bisa diorder di Ummu Yahya. Hee. Senyum)



🍒 *Cara Membuat* :

1. Iris tipis fillet menjadi beberapa bagian. Kemudian baluri fillet dengan perasan lemon.
2. Haluskan bawang putih, lada dan garam. Balurkan ke dalam fillet, kemudian diamkan selama kurang lebih satu jam.
3. Campur 3 sdm tepung crispy dengan air secukupnya, untuk bahan pencelup.
4. Balurkan fillet yang sudah dibumbui ke dalam tepung crispy, kemudian ke bahan pencelup, balurkan kembali ke dalam tepung crispy sambil diremas-remas dan dicubit.
5. Goreng fillet dengan cara deep frying hingga kuning kecoklatan.

Mudah-mudahan bermanfaat.

🍒 Ummu Muhammad Syifa

 بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺 *Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa* 🌺