TUMIS GURITA XUPER PEDAS

بسم الله الرحمن الرحيم

alhamdulillah.. Tadi malam dikasi gurita segar 3 ekor sama tetangga, biasanya ditumis kering pedas aja, tapi kali ana kasi kuah sedikit.. yok disimak resepnya..

✔Bahan:
3 ekor gurita segar, rebus sebentar lalu bersihkan, buang tinta dan kotorannya. Potong-potong
3 sdm air asam
Gula garam
Air secukupnya
✔Bumbu yang dihaluskan:
1 kemiri
5 bawang merah
3 bawang putih
20 cabe rawit
1 cabe merah

✔Cara membuat:
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukkan air + air asam
- Masukkan gurita yang sudah dipotong-potong
- Aduk rata, tambahkan garam gula
- Biarkan air menyusut, matikan api

*Tips: memasak gurita jangan terlalu lama agar tidak alot

🍃Ummu Abdillah Bone

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺