بسم الله الرحمن الرحيم
- 2 buah jagung manis, dipipil kemudian diblender, tidak perlu disaring.
- 2 butir putih telur (putih telur bisa sebagai pengembang alami)
- 2 butir telur utuh
- tepung terigu 200 gram
- 1 sdt vanili
- 1 sdt garam
- gula pasir 1 cangkir atau sesuai selera
- 100 gram margarin yang sudah dicairkan
»» How to :
1. Dalam wadah, mixer putih telur sampai putih dan mengembang, sisihkan.
2. Dalam wadah lain, mixer gula dan telur utuh sampai putih dan kental.
3. Masukkan sedikit demi sedikit tepung ke dalam adonan yang kedua (gula+telur), vanili, garam, margarin, secara berurutan. Kemudian masukkan jagung yang sudah diblender, terakhir putih telur. Aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kemudian kukus kurang lebih 20 menit.
5. Angkat dari kukusan, beri topping sesuai selera. Lebih enak mungkin diberi topping keju parut. Tapi, karena stock keju di rumah sedang habis, jadinya pakai selai strawberry. ^^
Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Syifa Ummu Muhammad
بارك الله فيكن
🍰Dapur Ummahat🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar