PUKIS KEJU

بسم الله الرحمن الرحيم

Bahan :

500 gr tepung terigu, ayak.
6 btr telur
400 gr gula pasir/boleh di kurangi.
100 gr margarine, lelehin.
1/2 bungkus ragi instan.
1/2 kaleng skm putih.
500 ml air hangat.
50 gr keju, parut


Cara membuat:
Mix gula pasir dengan telur hingga mengembang, masukan ragi instan, tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan air hangat,  mix dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, masukan skm ,keju, aduk terus hingga tercampur rata,
Diamkan 30menit.
Masukan margarine, aduk rata.
Panaskan cetakan pukis oles dengan margarine, tuang adonan, jangan penuh-penuh ya. Besarkan api, jika adonan sudah naik & berlubang-berlubang, baru kecilkan api & tutup cetaka  pukis. Masak hingga matang. Angkat, sajikan.

Selamat mencoba,
Semoga bermanfaat,

Ummu Ramdhan Jambi

بارك الله فيكنّ

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

http://bit.ly/dapurummahat