PERKEDEL TEMPE KACANG

بسم الله الرحمن الرحيم

Ala Ummu Abdillah Darma Bone

Bahan:

2 potong tempe kacang, potong dadu kecil
2 batang daun bawang/seledri (tadi ana pake 2 batang kangkung soalnya lupa beli seledri), potong tipis
1 genggam tauge
1 buah cabe merah, iris serong
3 sdm tepung terig
1 sdm maizena (bisa skip)
Merica bubuk
Bawang putih halus
(Sayuran bisa diganti dgn jenis sayuran lain)
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Garam/masako


Cara membuat:
- Campur air dan duo tepung serta garam/masako dan merica bawang putih, aduk rata
- Masukkan tempe dan bahan yang lain
- Aduk perlahan
- Goreng hingga kecoklatan

●Tempe kacang ini teksturnya sangat lembut dan rapuh

🍰Dapur Ummahat🍰

بارك الله فيكم