KARI AYAM

بسم الله الرحمن الرحيم

Ala ukhti Sukma Bone

Bahan yg di perlukan:

1 cm lengkuas
1 ekor ayam
1 btg serei di memarkan
Gula secukupnya
1 butir kelapa /
Santan   cair
Kunyit secukupnya.

Bumbu yg di haluskan:

2 sdt katumbar
3 siung bawang putih
1/2 teh jintan putih
10 butir bawang merah
2 sdm cabai merah halus
5 butir kemiri.


Cara membuatnya:
Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai baunya harum. Tambahkan juga dengan lengkuas, sereh yang di memarkan.
Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dan di potong2 aduk sebentar hingga merata
Setelah itu masukkan santan kental, kemudian didihkan sambil di aduk2. Angkat !!!

Selamat Mencoba
Semoga bermanfaat

DaPuR UmMaHaT