TUMIS IKAN KATOMBO

بسم الله الرحمن الرحيم

Ala Ummu Nabilah Pare

Bahan;
1ekor ikan katombo
garam secukupnya
penyedap
gula merah seukuran jari jempol

Bumbu;
bawang putih
bawang merah untuk menumis
lombok kecil ,5 biji
tomat 3 buah


Cara buat;
Cuci bersih ikan..kemudian rendam dengan garam dan asam..sisihkan, sambil nunggu ulek semua bumbu sampai halus kemudian goreng bumbu sampai harum, sambil menggoreng ikan yang sdah direndam..goreng ikan sampai berwarna kecoklatan, sisihkan..bumbu harum masukkan ikan..aduk bumbu sampai tercampur dengan ikan..matikan kmpor..angkat dan sajikan..
Semoga bermanfaat

WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰