SATE KAMBING ALA BILQIS AQIQAH

بسم الله الرحمن الرحيم

Ala Ummu Samuroh Syaukani " Bilqis Aqiqah"

Bahan:
1kg sate

Untuk bumbu olesan sebelum dpanggang:
Kuah gule(jika ada)
Kecap
1 centong bumbu kacang
Bawang putih giling 3sdm
Mnyak goreng 125ml

Bumbu kacang:
750 gram kacang tanah giling
1sdm bawang putih
1sdm petis udang
Garam & gula


Cara membuat:
Campur bumbu oles. oles sate dengan bumbu olesan kalau bisa diceburkan. panggang hingga matang.

Untuk bumbu kacang:
Rebus 300 ml air hingga, mendidih masukkan kacang giling aduk masukkan bumbu lain aduk hingga mengental
Untuk sajian bumbu kacangnya: bumbu kacang dicampur kecap, bawang goreng & jeruk limo

WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰