SAMBAL PETE

بسم الله الرحمن الرحيم

ala Ummu Abdil Kholiq

Bahan dan bumbu :
15 bj cabe merah
2 buah tomat hijau yg agak besar
3 siung bawang merah
garam secukupnya
sejumput gula pasir
1 sdt air jeruk nipis
minyak goreng secukupnya

Pelengkap :
30 bj pete, goreng sebentar


Cara membuat :
1. rebus cabe, tomat, dan bawang merah selama 20 menit. Tiriskan.
2.  ulek halus bahan yang telah direbus. Lalu tumis dgn minyak goreng yang agak banyak, ditambah garam dan gula sampai setengah matang.
3. Masukkan pete, aduk2. Sebelum dimatikan apinya, beri air jeruk nipis. Aduk2 rata, siap dihidangkan.

WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰