بسم الله الر حمن الر حيم
Ala Ummu Abdil Kholiq Ambon
Sudah sore nunggu jajanan tidak ada yang lewat, ingin ngeteh gak ada kue atau pisang goreng untuk dimakan.
Nengok ke dapur lihat kulkas bahan-bahan tersedia,,,,akhirnya dech punya ide, bisa buat kue yang spesial, cepat dan mudah diolah,
Penasaran kan ummah,,,yuk kita lihat ya,,,,!!!
Bahan:
500 gr tepung terigu
2 butir telur
1 bungkus enceran fermipan
7 sdm gula pasir
Vanili bubuk secukupnya
Garam secukupnya
1 sdt soda
Blue band unt polesan
Air secukupnya
Bahan isian:
Gula pasir
Keju
Kacang sangrai yang sudah di tumbuk kasar
susu kental manis putih
Cara membuat:
Campur tepung terigu, gula pasir, fermipan dan air aduk sampai adonan halus dan mengental, masukkan telur aduk rata,tambahkn garam aduk rata, diamkan selama 20 menit,
Setelah itu masukkan soda aduk rata,
Panaskan teflon pada api sedang, masukkan adonan seukuran 1 cangkir sedang, taburkan gula, tutup hingga matang,angkat,
Poles dalamnya dengan blue band kemudian taburkan kacang, meses, keju, dan susu, lipat kue hingga menjadi 1/2 bagian, kemudian poles kulit luar hingga rata dengan blue band,potong-potong sesuai selerah, siap dihidangkan bersama teh panas,
Selamat mencoba!!
Tips agar kulit bagian luar terng bulan merah merata dan menarik,yaitu jika ingin masak pakai teflon,jgn mengoles teflon dengan mentega,biarkan kering aja,kemudian tuangkan adonan,masak pada teflon yg anti lengket pada api sedang,insyaa Allah hasil kulit luarnya akan terlihat menarik,
di buktikan aja loh ummah,,,,,senyum
WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar