MATCHA MINT SILKY PUDING

Assalamu alaykum ummah, kaefa haluki? Tadi di sela waktu buat orderan ... ana sempatin buat Matcha Mint Silky Puding ... niih resepnya yah ... silakan di eksekusi

Ala Ummu Fathimah Juwita

Bahan :
700 ml susu cair
1 sdt grren tea cair ( ana pake merk ny.liem )
30 gr tepung custard
1/2 sdt vanilla
100 gr gula pasir
170 gr coklat green tea mint ( ana pake merk mercolade)

Cara Membuat :
1. Campur susu cair, gula pasir dan tepung custard . Aduk rata hingga tepung custard benar-benar larut kemudian masukkan pasta matcha, aduk rata kembali.
3. Masak dengan api sedang hingga mengental dan meletup-letup. Kecilkan api.
4. Masukkan vanilla dan grren tea mint coklat, aduk hingga rata. Matikan api.
5. Tuang ke dalam gelas atau cup saji. Biarkan uap panasnya hilang dan simpan di dalam lemari es.


VLA VANILLA

Bahan :
300 ml susu cair
1 sdm tepung custard
60 gr gula pasir
1/8 sdt garam
1/2 sdt vanilla

Cara Membuat :
1. Campur susu, tepung custard , gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.
2. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api.
3. Biarkan uap panasnya hilang, masukkan vanilla. Aduk hingga rata.
4. Dinginkan dan sajikan dengan pudding.


WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰