TUMIS TERONG DAUN SINGKONG

Bismillaah...masak sederhana dengan bahan yang ada..

Ala Ummu 'Athiyyah

Bahan:
1 ikat daun singkong
2 buah terong ungu

Bumbu halus:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Bumbu lain:
Lengkuas secukupnya,geprek
Cabe besar, iris


Cara membuat
Rebus daun singkong, buang airnya lalu potong-potong, sisihkan.
Potong-potong terong sesuai selera, goreng, sisihkan.
Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun singkong dan terong, tambahkan garam dan penyedap jika suka.

WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰