TUMIS IKAN ASIN

Ummu 'Abdillah Bone

Bismillah..

Tumis Ikan Asin

Bahan:
Ikan asin apa saja boleh, cuci bersih
10 buah cabe hijau, iris serong
1 buah tomat hijau, potong2
1 ruas jari lengkuas, iris korek api
1 siung bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
2 sdm air
Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:
Goreng ikan asin lalu sisihkan. Tumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas hingga harum, masukkan cabe hijau dan air. Aduk rata lalu tambahkan ikan asin, tomat, gula dan garam. Aduk hingga hair habis. Sajikan bersama nasi hangat buat penggugah selera diwaktu sahur.. bisa ditambah cabe rawit jika suka yang pedas...


🍰Dapur Ummahat🍰