BROKOLI GORENG TEPUNG

Ummu 'Abdillah Bone 

Mungkin ini adalah salah satu alternatif bagi yang kurang suka sayuran.. salah satu cara mengolahnya yaitu dg cara menggorengnya.. salah satu contoh sayuran yang dapat digoreng yaitu Brokoli.. ayo simak cara pembuatannya..

bahan:

• 1 bks tepung bumbu ukuran kecil. 
• 3 sdm tepung terigu
• 3 kuntum brokoli, potong 4 bagian
• minyak untuk menggoreng
• air secukupnya. 

cara membuat:

1. campur tepung bumbu dengan tepung terigu biar tidak asin, aduk rata.. sisihkan
2. ambil 1 sdm tepung kemudian aduk dgn 2 sdm air (adonan basah disesuaikan dgn banyaknya sayuran yang akan diolah)
3. celupkan brokoli kedalam adonan basah kemudian gulingka diadonan kering lalu celup kembali ke adonan basah + adonan kering. goreng dengan minyak yang panas. selamat mencoba.

🍰Dapur Ummahat🍰