Shofiyyah
- isi perut ikan tongkol (kecuali empedu)
- beberapa ptg bagian daging ikan tongkol di potong" dadu
- 4 siung bawang merah, diris tipis
- 4 biji cabe rawit, diulek
- 2 buah tomat, diris
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 150 ml air
- minyak secukupnya untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai kecoklatan
- Masukkan perut dan daging ikan
- Tambahkan garam, cabe, dan kunyit, aduk rata
- Masukkan tomat, sampai tomatnya sedikit layu
- Tambahkan air, tunggu sampai matang, lalu sajikan..
WA Dapur Ummahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar