SAMBAL TERI HIJAU

Ummu 'Abdillah Bone

Bahan:

• 200gr teri asin, goreng lalu sisihkan
• 1 potong tempe kacang, potong dadu
• 10 buah cabe hijau, iris serong
• 10 huah cabe rawit hijau, potong-potong
• 4 buah tomat hijau, potong potong
• 3 siung bawang putih, iris
• 2 ruas jari lengkuas, iris tipis
• Garam dan gula secukupnya
• 3 sdm air
• 1 sdm Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan lengkuas hingga harum,
2. Masukkan cabe hijau dan rawit. Masukkan air, ikan teri dan tempe. Aduk hingga air berkurang. Masukkan tomat, gula dan garam. Aduk hingga air habis.. selamat mencoba..

🍰Dapur Ummahat🍰