BLUDER MANADO

Ummu Filzha

'

'Bluder Manado''ala um Ramdhan Jambi

Bahan:

** 275 gr terigu prot sdg
** 75 gr/100 gr bagi yg suka manis gula psr
** 50 gr susu bubuk
** 6 gr ragi instan
** 3 btr telur kocok lepas
** 100 ml air hangat
** 50 gr mentega
** Mentega utk olesan


Cara membuat:

1. Campur terigu,gula pasir,susu bubuk,ragi.aduk rata
2. Tambahkn telur dan air,sedikit demi sedikit,sambil diuleni.
3. Tambahkn mentega,uleni hingga kalis dn lembut.
4. Tuang ke loyang tulban yg tlh diolesi mentega,diamkan 40 mnt.
5. Panggang sampai matang,olesi mentega panas2.

*****Selamat mencoba*****

WA 🍰Dapur Ummahat🍰