Ummu Ruwayfi' Fithiyah
Bahan:
- ikan bandeng
-jeruk nipis
-penyedap
-garam
-minyak
*bahan di haluskan:
-kemiri
-bawang putih
-bawang merah
-kunyit
-lombok keriting
Cara pengolahan:
-Tumis bumbu halus beri garam dan penyedap hingga harum,matikan kompor dan sisihkan
-Bersihkan ikan lalu belah dua tapi tidak samapi terputus lalu cuci dan beri perasan jeruk
-bumbu yang sdh d tumis dimasukkan bumbu kedalam ikan,sisihkan sedikit bumbu untk membakar
-siapkan pembakaran lalu bakar ikan,sambil dibolak balik sambil dioleskan bumbu tumis yg td d sisihkan,d oles secara merata
-tunggu hingga matang,angkat dan sajikan.
#SELAMAT MENCOBA#
💐💐Dapur ummahat💐💐
Tidak ada komentar:
Posting Komentar