Prol tape

Bismillah,...afwan.....sudah lama pngen buat resep ini, penasaran,heheh...
Bedax prol tape dan cake /bolu tape....Cake tape lebih ringan teksturnya daripada prol tape karena tapenya tersamarkan oleh si terigu, sedangkan prol tape bener-bener tape sekali rasanya dan cenderung basah.

Prol Tape

Ala Um Ramdhan Jambie

Resep ana ambil dari Hesti's Kitchen

Bahan:
300 gr tape singkong, haluskan
75 gr gula pasir
1/2 sdt garam
3 btr telur, kocok lepas
70 gr tepung protein sedang
100 ml susu cair ((ana pke skm 40ml+air)),,
50 gr margarin, lelehkan
1 kuning telur utk olesan
keju parut secukupnya untuk taburan


Cara Membuat :::
- Panaskan oven dengan suhu 180 C.
- Remas-remas tape singkong, gula pasir, dan garam sampai gula larut. Masukkan telur. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masukan susu cair dan margarin leleh. Aduk rata.
- Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin.
- Oven 20 menit dengan suhu 180 C. Keluarkan. Oles kuning telur. Taburi keju parut.
- Oven lagi selama kurang lebih 30 menit sampai matang.
- Dinginkan, sajikan.

Smga bermanfaat,
Selamat mencoba,

🍰dapur ummahat🍰