Mau setor PR
Pisang KarameL (sanggara talemme' )
Ala Um Naufa Ramayanti
Bahan:
3 sisir pisang raja (kupas,lalu digoreng utuh)
2 butir telur,kocok lepas
1 gelas tinggal gulpas
1gelas air
Skm secukupnya
Keju (u hiasan)
Cara membuat pisangnya :
Carax:
goreng pisang smpi kuning keemasan,sisihkan
sambil menggoreng,ambil pisang satu per satu lalu belah pisangnya pakai 2 sendok(tangan kanan d kiri)memegang sendok lalu dibalik kemudian dipi2hkan
Lalu digulung(ingat menggulungnya selagi panas)
masukkan ke dlm wadah
Cara "Karamel"
Siapkan wajan,masukkan gula lalu dikaramel aduk2 smpi gulanya mera
siramkan air,aduk lg smpi gula larut d agak mengental
masukkan kocokan telur sedikit2 sambil diaduk2 tunggu smpi mendidih,matikan kompor
tambahkan skm
Lalu siramkan ke pisang yg sdh digoreng td
sajikan dgn parutan keju
SELAMAT MENCOBA
WA DAPUR UMMAHAT
Tidak ada komentar:
Posting Komentar