cap cay sederhana

Bismillah...

cap cay sederhana

ala ummu abdil kholiq

bahan:
kembang kol,labu siam
Sawi kecil, wortel
(sayuran bisa diganti dengan kol, kentang dll)
15 udang sedang cuci belah 2
5 sosis, potong2 bumbu halus:
1/2 sdt merica, 3 bawang merah, 6.   bawang putih..
1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
air secukupnya
garam secukupnya..

Pelengkap:bawang goreng



cara membuat:
tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang tumis hingga matang masukkan  air kemudian masukkan jagung muda, wortel,labu siam,buncis,kembag kol. aduk hingga layu, masukkan sawi, aduk hingga layu.. masukkan sosis. masukkan garam. masukkan larutan maizena. aduk hingga mengental. matikan api.. angkat,sajikan taburi bawang goreng.

🍰Wa Dapur Ummahat 🍰