ingin makan bolu kukus rasa gula merah coba bikin sendiri ( resepy dari vivi liong yg byk beredar di internet ), alhamdulillah hasily tidak mengecewakan....
BOLU KUKUS GULA MERAH
Bahan :
-200 gr gula merah
-200 ml air
-1 butir telur ayam
-2 sdm gula pasir
-1/4 sdt garam
-1/2 sdt soda kue
-1/4 sdt baking powder
-250 gr tepung terigu
-125 ml minyak goreng
CARA MEMBUAT:
1.Rebus gula merah dan air sampai gula menjadi larut. Angkat dari api dan dinginkan. Saring
2. Alasi cetakan bolu kukus atau cupcake dengan kertas. Panaskan kukusan.
3. Dalam sebuah wadah kocok telur, gula pasir, garam, soda kue dan baking powder sampai mengembang dan gula menjadi larut .
3. Masukkan larutan gula merah, kocok rata.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk
5. Tuangkan minyak goreng, aduk sampai rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan sampai penuh.
6. Masukkan ke dalam kukusan, Kukus selama 25 menit. (Selama mengukus jangan dibuka-buka ya supaya tidak bantat.)
Selamat mencoba
🍧wa dapur ummahat 🍧
Tidak ada komentar:
Posting Komentar