Puding Roti tawar

Ala Um Abdil Kholiq

 Bahan :

• 6 lmbr Roti tawar (hancurkan)
• 2 butir kuning telur
• 2 butir putih telur
• 1 bungkus agar-agar putih
• 150 gr gula pasir
• 500 cc susu cair
• vanili secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuatnya:

1. Kocok putih telur hingga berbusa. Sisihkan.
2. kocok kuning telur, roti, vanili dan garam hingga lembut sisihkan
3. Masak agar-agar, gula dan susu cair aduk hingga mendidih,
4. masukan kocokan roti aduk dgn cepat hingga rata.
5. Terakhir masukan kocokan putih telur.. aduk hingga rata. Angkat, tuang kedalam wadah cetakan.
6. ambil sedikit adonan lalu campurkn pasta coklat secukupnya.
7. Isi ke dalam wadah selang-seking. Diamkan hingga dingin. Masukan kulkas...Puding siap dinikmati

 DAPUR UMMAHAT