Mie pangsit ayam

Ala Itha Um Aisyah

Mie pangsit ayam

Step 1 :

• 500 g mie pangsit
• Minyak wijen
• Garam
• Air u merebus

Caranya:
Didihkan air rebus mie kurang lebih 2 mnt angkat tiriskan beri minyak wijen supaya mie tdk lengket sisihkan


Step 2

• 200 g ayam cincang
• 2 siung bwg putih
• 1 btg daun bawang
• 250 g kulit pangsit

Caranya:
Tumis bwg pth masukan ayam masak sampai matang taburi dg daun bwg dinginkan
Isi kulit pangsit dg ayam _+1 sdt lipat segi tiga lakikan sampe ayam habis goreng separuh pangsit separuhnya lagi di rebus sisihkan

Step 3

• 1/2ekor ayam
• 3 siung bwg pth
• 1/2 sdt mrica bubuk
• Garam
• Kaldu rasa ayam

Caranya:
Didihkan air masak ayam sampe matang tambahkan merica dan bwg ptih yg sudah di geprek kelarkan ayam suir2 dagingnya sisih kan air rebusan ayam beri garam dan kaldu bubuk u kuah
(Tambahan sawi rebus dan bakso)
sajikan
Atur di mangkok
Mie tambahkan ayam suir pangsit goreng pangsit rebus sawi dan bakso sajikan dg kuah yg diberi minyek wijen dan ditaburi daun bwg

🍰DaPuR UmMaHt🍰