Donat Pisang

Ala um.hamnah Dinda

Bahan :

• 3 Pisang (sedang) ambon/raja/pisang yg manis dan masak
• 1 kutel
• 50grm gula
• 50grm margarine
• 1 sdm fermipan
• 250gr trigu prot tinggi
• 3sdm susu bubuk (fc)
• Air scukupnya

Cara :

1. Campur gula+terigu+fermipan Masukkan kutel,aduk2
2. Masukkan pisang yg sudah di lumat Aduk rata
3. Tambahkan air scukupnya,aduk hingga adonan agk kalis.
4. Masukkan margarine.Adonan berbentuk agak liat/lengket.
5. Sesekali boleh di taburi trigu scukupnya (ga berlebihan) cukup smp tdk lengket (ana td segenggam).
6. Istirahatkan adonan 30mnit. Ambil adonan,bentuk Diamkan 45mnit.Goreng di api sedang.
7. Taburi gula donat yg di campur dg bubuk cinamon scukupnya / cukup dg gula donat sj.

Sajikan.

Selamat mencoba.. ^^

Wa. Dapur Ummahat