Brownies Kukus Pandan Keju

Ala ukhty Nia Awathif

Bahan A:

• 6 butir telur,
• 200gr gula pasir, 
• 1sdt SP,
• 1/2 sdt garam.

Bahan B:

• 150gr tepung terigu,
• 20gr susu bubuk,
• 20gr tepung maizena,
• 1 sdt baking powder,
• 1 sdt vanili bubuk.

Bahan C:

• 100gr minyak goreng,
• 100gr WCC cincang kasar,
• 1 bks santan kara yang berat 65ml,
•  1 sdt pasta pandan.

Cara Membuat:

1. Mixer sampai mengembang bahan A, kemudian masukan bahan B aduk sampai rata.
2. Siapkan bahan C, panaskan santan kara sampai hangat, matikan api. Masukkan WCC, aduk sampai rata coklat leleh dan tercampur santan.
3. Masukkan minyak goreng dan kasi pasta pandan.
4. Siapkan loyang kasi kertas roti dan olesi mentega kemudian tuangkan adonan dan kukus (kira-kira 25-30menit).