Rujak gobet /rujak serut

Ala Um Ramdhan Jambie

Bismillah,,,,,,
Afwan,,.
Sdah berhari2,kpengen buat ini resep,.alhamdulillah hari ini sdah ada smua bhan2nya,trmasuk favorit ana ,gula merah asli jawa,(beneran sampai minta kiriman gula jawa ini,dri teman d p.jawa),/,,hehe ^^..^^,,,,,

Penasaran dg resep kali ini, yuk d lhatt & d coba,,,,,

Bahan ;;;

• 1 buah nanas,
• 3 buah kedondong,
• 3 buah bengkuang,
• 2 buah timun,
• 1/2 buah pepaya mengkal,dll.,,(bisa d tmbah jambu air,,/mangga muda)))

Bumbu halus ::;::

• 10 buah cabe rawit,( bisa d tambah/d kurangi),
• 1sdm garam,
• 350 gr gula merah/ jawa,,
• 8 mata asam jawa,

Cara membuat ;;;;

1. Kupas smua buah-buahan,cuci,tiriskan.parut kasar/ptng2 sesuai selera,kecuali nanas ptong dadu,
2. Taruh dalam baskom smua buah tadi, kemudian masukan bumbu halus. Aduk rata,
3. Siap d hidangkan,dlm mangkok/piring. Sajikan dlm keadaan dingin lbh mantapp,truz tambh es krim......