LAWA' LURE

Ala Darmawaty Ahmad

Bahan

·         1 mangkuk ikan teri basah, buka tulang kemudian cuci bersih

·         1/4 kelapa setengah tua, bakar kemudian parut (saya pakai yang sudah diparut kemudian disangrai)

·         1 ½ buah jerum nipis

·         5 cabe rawit merah

·         Garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuat

1.      Ulek cabe rawit bersama garam kemudian campurkan ke ikan.

2.      Beri air jeruk nipis, aduk rata.. Terakhir masukkan kelapa kemudian aduk lagi..

3.      Diamkan selama 10 menit lalu dapat dinikmati..

 

DaPuR UmMahaT