RESEP EMPEK-EMPEK PALEMBANG

Ala Ummu Chacha Nurmi/Ummu Muhammad Aisyah

Bahan

• 1/2 kilo kanji tani
• 1/4 terigu
• Bawang putih 5 siung hauskn
• Garam secukpx
• Rayco
• Ikan tenggiri ana pake teri nasi sama ikan serei kira2 4 potong yg besar

Cara Membuat

1. Campur semua bahan tambhkn air sekitar 2 gelas masak bersama terigu,
2. aduk sampai rata angkat tambahkn kanji disaat panas bentuk adonan sesuai selera bisa di isis telur dll.

Kuah

• Gula merah stengah potong
• Bawang putih 4 siung memarkan
• Ebi 1 sdm
• Asam jawa 1 bngks
• Air untk merebus
• Cabe rawit haluskn

Cara Membuat Kuahnya

1. Masak semua bahan didihkan, angkat. 
2. Tambhkn mentimun. siap deh selamat mencoba ya.

WA DaPuR UmMahaT