KUKER MAWAR SELAI PASTILES

Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah

Bahan

• 150gr mentega
• 100gr Butter
• 200 gr gula bubuk
• 2 kuning telur
• 100gr tepung maizena
• 100gr susu bubuk
• Tepung terigu secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok mentega, butter, gula bubuk,susu bubuk, kuning telur dan maizena hingga tercampur rata.
2. Masukkan terigu ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Jangan sampai keras.
3. Lalu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi mata spuit bentuk bintang.
4. Semprotkan adonan bentuk bunga di atas loyang datar yang telah diolesi margarin.
5. Beri selai nanas di atasnya lalu tempelkan choco chips (coklat pastiles).
6. Panggang dengan suhu 160°C selama 25 menit hingga matang dan kering. 
7. Angkat dan biarkan dingin. 
8. Simpan dalam stoples kedap udara.