SAMBEL MANGGA

(Um"Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah)

Bahan

• 1 Mangga mengkal 
• 10 buah Cabe rawit 
• Terasi udang goreng atau bakar sebentar biar wangi 
• Kacang tanah sangrai tanpa kulit 
• Garam 
• Gula pasir 

Cara Membuat

1. Ulek cabe rawit dan garam sampai halus 
2. Tambahkan terasi udang kemudian kacang tanah 
3. Ulek kasar lalu masukkan mangga yang sudah diparut kasar (pake parutan pepaya)
4. Terakhir tambahkan gula sedikit.

 WADaPuR UmMaHaT